Pandriks Bake-Off
Ons Knijft-assortiment is weer uitgebreid met een nieuw topmerk: Pandriks Bake-Off
VROEGER WAS BROOD VEEL LEKKERDER
Met dit uitgangspunt is er nieuw produktieproces ontwikkeld. Een uniek proces waarbij het deeg gemiddeld 24 uur rijst. Waar gebakken wordt op natuursteen. Waarbij gebruik wordt gemaakt van honderd procent natuurlijke grondstoffen. Brood wat smaakt zoals de Franse bakker het ooit bedoeld had, geproduceerd met de technieken van morgen.
100% NATUURLIJK
Pandriks Bake-Off bundelt vakmanschap, bakkerservaring en innovatie in een gloednieuwebroodbakkerij. Hier wordt brooddeeg gekneed met uitsluitend natuurlijke grondstoffen. Conserveringsmiddelen, emulgatoren en geur- en smaakstoffen zijn door het unieke productieproces overbodig.
WE NEMEN DE TIJD
In geavanceerde rijpingskasten krijgt het deeg liefst 24 uur de tijd om te ontwikkelen. Dat zorgt voor een luchtige deegstructuur en een ongeëvenaarde smaaksensatie. Alle producten worden gebakken in een grote steenoven. De ovenvloer van natuursteen bezorgt de broden een mooie dunne, knapperige korst. Het brood droogt niet uit en blijft langer vers.
SMAAK
We zijn erin geslaagd om brood weer te laten smaken zoals het ooit bedoeld was. Met een heerlijk krokante korst en een luchtige, open structuur die ook langer vers blijft. Verkrijgbaar in allerlei varianten. Vraag ernaar bij Henk van Arkel.
